Polatbey Köyü, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, Kilis ilinin Polateli ilçesine bağlı bir köydür. Köy, ilçe merkezine yaklaşık 10 kilometre uzaklıktadır. 2022 yılı verilerine göre nüfusu 433 kişidir.
Tarihî kayıtlarda köyün adı 1918 yılında Cercik veya Circik olarak geçmektedir. 1928’den itibaren ise Polatbey olarak anılmaktadır.
Köyün rakımı yaklaşık 696 metredir.
Polatbey Köyü’nde sosyal dayanışma ve yardımlaşma amacıyla kurulan “Polatbey Cercik Köyü Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği” gibi sivil toplum kuruluşları bulunmaktadır.
Köyün coğrafi konumu, 36.804722 kuzey enlemi ve 37.190962 doğu boylamıdır.
Polatbey Köyü, geleneksel kültürel etkinlikleriyle de tanınır. Özellikle düğünlerde davul zurna eşliğinde yapılan kutlamalar köyün kültürel zenginliklerinden biridir.
Köyün ekonomisi ağırlıklı olarak tarım ve hayvancılığa dayanmaktadır. Ayrıca, köy halkı arasında dayanışma ve yardımlaşma önemli bir yer tutar.
Polatbey Köyü, doğal güzellikleri ve geleneksel yaşam tarzıyla ziyaretçilere huzurlu bir ortam sunmaktadır.
